Forscher*innen suchen eine Kartoffel, die den Klimawandel aushält.
Von der Boku kommt konkrete Hilfe, für Landwirt*innen, die mit der Bewässerung zu kämpfen haben.
Die Auswahl der Lebensmittel war noch nie größer, genauso wie die Menge der Informationen auf Produktverpackungen. Ebenso heterogen wie die Einkaufsmöglichkeiten sind auch die Ansprüche, die wir an unseren Einkauf haben.
Stressessen, Nervennahrung, Kummerspeck. Viele Menschen haben ein ungesundes Verhältnis zu Nahrung, wenn sie unter Stress stehen. Einen physiologischen Grund gibt es dafür jedoch nicht.
Schokolade ist ein Stimmungsaufheller. Sie gilt als Entspannungsmittel, Belohnung und auch als Tröster bei Herzschmerz. Kakao enthält tatsächlich glücklichmachende Verbindungen, doch nicht nur deswegen wirkt er wohltuend.