Schimmelpilze machen uns krank. Doch nicht jedes Lebensmittel, das verdorben aussieht, muss man zwangsläufig wegwerfen. Was ist noch genießbar und bei welchen Lebensmitteln muss man hingegen besonders aufpassen?
Forschung, die unser Leben verbessert
Was wurde eigentlich aus ... den großen Lebensmittelskandalen der letzten Jahre? Welche sind gelöst, welche sind eigentlich immer noch ein Problem? Schrödingers Katze hat an der Universität für Bodenkultur Wien nachgefragt.
Was Mathematiker machen, wenn sie Verschlüsselungen entwickeln, ist für viele fast genauso kryptisch wie die Kryptografie selbst.
Clemens Heuberger verwendet Ziffern, Automaten und Bäume, um die Verschlüsselungstechniken im Internet sicherer und schneller zu machen. Ein Gastbeitrag von Lydia Krömer, ursprünglich erschienen im Magazin "ad astra".
Überschwemmungen und Murenabgänge im Alpenraum häufen sich. Oder bilden wir uns das ein? Ist der Klimawandel schuld an den Flutkatastrophen oder ist es einfach das Wetter? Und was kann man tun?
Sind alle arroganten, selbstsicheren Ekel Narzissten? Oder sind Narzissten gar eher sensibel und unzufrieden? Eine Studie der Uni Graz geht diesen Fragen auf den Grund.
Cola ist ein süßes, „künstlich“ schmeckendes, aromatisiertes und ungesundes Getränk – Orangensaft ist eine natürliche und gesunde Alternative? So einfach ist es weit nicht, hat Ernährungswissenschafterin Ina Bergheim Schrödingers Katze im Interview erklärt.