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Schlagwort: vegan

Vegan essen für das Klima

Ernährung
Das Bild zeigt fünf Kühe, die auf einer Wiese dicht aneinander stehen und in Richtung der Kamera sehen.
Vegan und Bio zu essen schont das Klima am meisten.
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Leder vom Waldboden

Innovation
Eine Rolle braunes Pilzleder aus der Nähe.
Ein umweltfreundlicher Ersatz für tierisches Leder ist Leder aus Pilzen.
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Kartoffeln, Öl, Salz… – was steckt in unseren Pommes?

Faktencheck
Vor kurzem erregte ein Video des amerikanischen McDonald's Konzerns Aufmerksamkeit in Sozialen Netzwerken. Darin wurde erklärt, wie Pommes hergestellt werden und woraus sie bestehen. Was als Aufklärungskampagne gedacht war, endete schließlich in einem Skandal. Insgesamt zwölf Inhaltsstoffe befinden sich in den Pommes, die McDonald's in den USA verkauft. Wir haben mit zwei Professoren der...
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