Soylent Archive – Schrödingers Katze

Schrödingers Katze im Selbstversuch – Tag 5

Liebes Tagebuch, endlich! heute ist der letzte Tag meines Selbstversuchs. Zeit für einen Rückblick. Zu Beginn war vor allem eins: Neugier! Ich hatte schon so viel über Soylent gelesen, gehört, gesehen und habe selbst darüber gesprochen, bevor ich es das erste mal probieren durfte. Dabei hatte ich schon zu diesem Zeitpunkt gemischte Gefühle, vor allem...

Schrödingers Katze im Selbstversuch – Tag 4

Liebes Tagebuch, gestern war der erste richtige Tiefpunkt seit Beginn meiner 5-Tage-Soylent-Kur. Heute wollte ich dem Zauberbrei eine zweite Chance geben. Ich entscheide mich also dazu, beide der zwei verbliebenen Beutel (Banane und Schokolade) zu öffnen und im Laufe des Tages zu variieren und zu mischen. Die dadurch gewonnene Abwechslung war tatsächlich erfrischend – ein kleiner...

Schrödingers Katze im Selbstversuch – Tag 2

Liebes Tagebuch, die häufigste Frage, die mir seit gestern gestellt wurde, ist, warum mich Soylent eigentlich so brennend interessiert. Nun ja, einerseits war ich nie ein begeisterter Esser. Was nicht heißen, soll dass ich ein Feind der festen Nahrungsaufnahme bin. Im Vergleich zu meinen Altersgenossen habe ich aber schon seit Kindheitstagen immer eher weniger...

Schrödingers Katze im Selbstversuch – Tag 1

Tag 1 – Montag Liebes Tagebuch, voll Vorfreude sitze ich nun hier und schreibe. Vorfreude? OK, vielleicht sind es doch nur Schmetterlinge in meinem Bauch – und ob sich die auf die nächsten Tage wirklich freuen, wage ich zu bezweifeln. Meine Meinung dreht sich wie ein Fähnchen im Wind: der Reiz etwas neues zu...

FutureFood: Hanni Rützler Zweiter Gang

Die Idee von Soylent ist insofern besonders, da versucht wird, den gesamten Ernährugnsprozess zu simplifizieren. Glauben Sie, dass dabei – zum Beispiel durch die reine flüssige Zunahme – relevante Aspekte des Essens vernachlässigt werden? Denken Sie an die Genusswelt: das Kauen führt dazu, dass wir die zugeführte Nahrung länger im Mundraum haben – und...

FutureFood: Hanni Rützler – Erster Gang

Liebe Frau Rützler, auf Ihrer Website beschreiben Sie sich als “Pionierin der Ernährungswissenschaft”, die Zukunftsentwicklungen in der Ernährung – von evolutionären, gesundheitlichen, sozialen und ökonomischen Trends – reflektiert betrachtet. Dabei fällt häufig das Wort “Future Food”. Wie würden Sie das Thema für eine unbedarfte Person umschreiben? Ein guter Einstieg wäre, zu erklären, warum ich...

Schlagwort: Soylent