Tibor Harkany, Moleküler Biyoloji Anabilim Dalı Başkanı ve MedUni Vienna’daki Nörobilimler uzmanı, sıcak havalarda iştahın azalmasının nedenini araştırıyor. Havanın ısındığında daha az yemek yiyebildiğimiz, tıp dünyası için yeni bir şey değil. Şimdiye kadar sadece bilimsel nedenler açıklanmamıştır.
Sıcakta hücre aktivasyonu: Viyana Üniversitesi’ndeki bilim adamları, beynin belirli nöronal yollarının sıcaklık artışıyla beraber gıda alımını azalttığını gösteriyor. Fareler üzerinde yapılan araştırmalardan sonra, her şeyin başlangıç noktası beynin bir bölgesinde olan nucleus parabrachialis’in sıcaklık hissiyatını uyandırdığını gösterdi.
Sinyalizasyon süreci aracılığıyla tanysitler: beyinde bulunan dört boşluktan birinin içinde olan sinyalizasyon süreciyle (tanysitler), beyin dokusuna nüfuz eder ve gıda alımını uyaran nöronlarla temas eder.
Tibor Harkany’nin araştırmasına göre, sinir devrelerinin besin alımını nasıl etkilediğini ve bu süreçte sıcaklık ve soğukluğun rolünü incelemektedir. Bu araştırmaların sonuçları, sıcaklığın kilo kaybında etkili olabileceğini ve soğuk terapi yöntemlerinin yeme bozukluklarının tedavisinde kullanılabileceğini gösteriyor. Bu yöntemlerle aşırı kilolu insanlar tedavi edilebilir.
Dieser Lesertipp stammt von Rafand Alahmad Schüler der 5AK/ HAK/HAS Schulen des BFI Wien.
Das ist ein Lesetipp zum Beitrag: Warum wir bei Hitze weniger essen
