Aluminium ist ein omnipräsenter Stoff, von dem die meisten wohl mehr aufnehmen, als sie sollten. Worauf muss man achten?
Zu viel zu essen ist ungesund. Dennoch fällt es nur zu leicht, mehr als nötig zu essen. Nicht umsonst ist in etwa die Hälfte der österreichischen Bevölkerung übergewichtig. Was bringt unseren Körper dazu, mehr zu essen, als gut für ihn ist? Stressessen zu den Feiertagen Ein Grund, warum viele während den Feiertagen mehr essen,...
Die Auswahl der Lebensmittel war noch nie größer, genauso wie die Menge der Informationen auf Produktverpackungen. Ebenso heterogen wie die Einkaufsmöglichkeiten sind auch die Ansprüche, die wir an unseren Einkauf haben.
Mit einer wiederentdeckten Methode können Speisereste jetzt zu Kohle verarbeitet werden. So können auch Privathaushalte der Lebensmittelverschwendung entgegenwirken und gleichzeitig ihre eigenen Grillkohle herstellen.
Stressessen, Nervennahrung, Kummerspeck. Viele Menschen haben ein ungesundes Verhältnis zu Nahrung, wenn sie unter Stress stehen. Einen physiologischen Grund gibt es dafür jedoch nicht.
Die Zeit der Weihnachtsbäckerei ist angebrochen! Ungeniert darf jetzt regelmäßig in die Keksdose gegriffen werden, und das zumindest, bis die Neujahrsvorsätze wieder abgestaubt werden. Die Ernährungswissenschaftlerin Sandra Holasek hat uns erklärt, warum gerade Weihnachtskekse uns so glücklich machen.