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Schlagwort: Design

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Innovation
Uni und Cocktails? Nein, hier geht es nicht um die nächtlichen Unternehmungen so mancher Studenten! Benjamin Greimel hat im Rahmen seines Industrial Design Studiums an der Kunstuniversität Linz ein 3D-Druckverfahren entwickelt, mit dem Formen in flüssige Lebensmittel injiziert werden können. Und das sieht nicht nur appetitlich aus, sondern schmeckt auch so.
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Tausche fade Jahreszahl gegen schickes Dat1llum

Forscher*innen
Zahlen können bockige Kreaturen sein. Widerspenstig und so ganz und gar immun gegen jede Art von Erinnerung. Dabei können wir vielen Jahreszahlen gar nicht aus dem Weg gehen. Wir müssen sie uns einfach merken. Auch Judith Kroisleitner und Kathrin Heimel gehören nicht zu den begnadeten Zahlen-Merkerinnen. Die beiden haben dagegen etwas unternommen. Ihr Rezept...
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FutureFood: Insekten sind mein Gemüse Teil 2

Dinge
Wir haben bereits über den Ekelfaktor gesprochen, den man bei einer oberflächlichen Auseinandersetzung mit dem Thema Entomophagie kaum vermeiden kann. Sieht man aber darüber hinweg, ist es eigentlich verwunderlich, dass die westliche Kultur trotz der Vielzahl an Vorzügen noch viel Aufholbedarf hat. Du hast aber auch einen Wandel in der Gesellschaft beobachtet. Welche Argumente...
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FutureFood: Insekten sind mein Gemüse Teil 1

Dinge
Wir wollen heute in Hinblick auf unseren FutureFood-Schwerpunk über die Farm 432 und deine Motivation, Insekten zu züchten und zu essen, sprechen. Willst du dich, bevor wir beginnen, kurz jenen vorstellen, die dich noch nicht kennen? Natürlich. Ich habe von 2008 bis 2013 Industriedesign studiert, an der Universität für angewandte Kunst in Wien. Von...
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